Jak używamy lawendy
Lawenda ma mocny aromat, dlatego dodajemy jej niewiele. Ma uzupełniać smak kremu lub ciasta, a nie go przykrywać. Najczęściej łączymy ją z białą czekoladą, malinami i lekkimi kremami.
Co znajdziesz w kolekcji
W zależności od sezonu przygotowujemy:
sernik lawendowy z białą czekoladą,
kremówkę z kremem lawendowym,
tartaletkę z konfiturą malinową i kremem lawendowym,
babeczkę z malinowym nadzieniem,
ptysia z kremem lawendowym,
monoporcję z musem lawendowym i białą czekoladą.
W serniku łączymy lawendę z białą czekoladą, a w tartaletce z maliną.
Dostępność deserów
Oferta zmienia się wraz z sezonem i dostępnością składników. Wybrane desery można znaleźć w naszej kawiarni w Kalwarii Zebrzydowskiej. Większe zamówienie najlepiej ustalić wcześniej.